江苏泰州靖江市破解刀鱼养殖难题 助升渔业入户工作成效

江苏泰州靖江市破解刀鱼养殖难题 助升渔业入户工作成效

   为了结合当地水产资源优势,培植新的渔业主推品种,依靠科技提升入户成效。2009年,江苏泰州靖江承担省级渔业科技入户工程建设任务,就在那时,靖江渔业入户专家组对人工培育刀鱼的调查研究也在靖江市水产站顾树信站长的带领下正式展开。刀鱼幼体能不能捕捞?捕上来能不能存活?能不能在人工水塘里养殖?这些都是摆在顾树信面前的难题。

  刀鱼味道鲜美,却又娇贵无比,离开水面,就会立即死去。顾树信站长找到渔民,研究制作专门捕捞幼体刀鱼的网具,前后制作了十多种渔网,将渔船开到合适水域,反反复复进行了上百次的捕捉试验,最终解决了这个问题。

  刀鱼皮肤娇嫩,脾气却大得很,在容器里依然“勇往直前”,不惜把鼻子撞得通红,鱼鳞也被撞掉,导致其在运输过程中很难存活。为此,顾树信推广研究员和同事们想方设法。用圆的容器,还是用方的?他们反复比较,直到找到适合的方法。增氧设施换了十几种,只要是市场上有卖的,顾树信都买回来试用,结果刀鱼对它们都不“喜欢”。于是,顾树信自己动手,反复试验,独创的增氧器终于得到了刀鱼的“认可”。现在,运用顾树信研发出的技术,运输刀鱼8个小时,成活率可以达到95%。

  与此同时,靖江渔业科技入户专家精选镇渔业技术指导员和科技示范户担任实施主体,选择生态环境优良塘口作为养殖水体。并从鱼种供应、饵料选择、环境营造等关键生产环节入手,通过“宣传发动、技术培训、踏塘指导、提供信息、兑现补贴”等渔技服务,全面开展其刀鱼池塘主养、大水面养殖等模式技术研究,着力营造新品种新技术推广工作氛围,有效保证了长江刀鱼内塘试验示范顺利展开。目前示范户养殖塘口中长江刀鱼苗种长势良好。

  靖江渔业科技入户专家结合渔业生产实际,破解刀鱼养殖难题,在其运输技术、养殖模式等方面取得突破,将让更多消费者品尝到刀鱼江鲜美味,这对提升本地渔业入户工作成效起到了助力作用。(靖江市农委 詹松文)&nbsp

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